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开春挖野菜，已成了不少人的春季限定快乐。但近期有人将有毒的漆树芽误当作香椿芽食用，导致中毒！专家提醒：与可食用野菜“撞脸”的有毒植物，至少有上千种，比如毒芹酷似水芹、断肠草形似金银花等。春天尝鲜虽好，可别凭着感觉乱采乱吃哦！
温馨小贴士：除了容易与香椿混淆的漆树芽外，臭椿也与香椿高度相似，误食或误接触后会引发恶心呕吐；石蒜外形酷似野葱，同样存在误食风险，大家务必仔细辨别。此外，野菜采摘地点也很关键，高速公路旁、工厂矿区附近的野菜易有重金属残留，切勿采摘食用。
策划
袁晴 姜姝琪
文案/制作
姜姝琪
特别鸣谢
首都医科大学附属北京世纪坛医院临床营养科主治医师 彭璐
习近平出席“上海合作组织+”会议并发表重要讲话
习近平出席上海合作组织成员国元首理事会第二十六次会议并发表重要讲话
